饮啄天时,烹鲜道法
箪食远志,瓢饮初心
内容简介:
王开生的《四时五味》是一部以四时为脉络、以饮食文化为主题,书写市井生活与文化积淀的随笔散文集。作者以生动的笔触,通过对街头小吃、家常菜肴、高端创意菜品等的细腻描摹,将饮食升华为承载温情岁月、文化底蕴的载体。让人在食物的醇香中品咂烟火人生,在平凡的滋味里寻味文化雅趣。读罢,不由感概,普通的日子里藏着四时轮回,一日三餐中满是人间温柔。此生,要不负季节、不负美味,漫看四时更迭出的不一样的颜色,细品吃食传达出的生活本味,在这热腾又喧嚣的人世间,品咂生命的况味,活出一份精致与从容。
作者简介:
王开生,青岛人,散文作家,专栏作家。散文随笔散见于《散文海外版》《散文选刊》《海外文摘·文学》《青年作家》《山东文学》等,散文作品收入《人间书:2023中国年度精短散文》《若有光:〈散文海外版〉2023年精品集》《被时间镀亮:〈散文海外版〉2024年精品集》《水灵灵的故乡·中国当代名家系列作品散文选》《2023山东作家作品年选》等。著有随笔散文集《四方往事》《寻味四季》《观澜集》《青岛海岸线上的历史坐标》等。现为中国作家协会会员,山东省散文学会理事。